Review Buku Baking At Home Karya Luvita Ho

Baking at Home – Grameds pastinya familiar dong dengan aktivitas kejuaraan masak nan selalu ada tiap tahun di televisi? Ya, betul! Acara berjulukan MasterChef Indonesia nan selalu bisa menghibur dan menginspirasi penonton. Jebolan dari aktivitas MasterChef tentu saja bergengsi dan sudah tidak diragukan lagi kemampuannya, lantaran aktivitas ini bertingkat nasional dan jurinya juga merupakan chef bergengsi di kancah internasional.

Pada tulisan kali ini, bakal dibahas kitab resep karya salah satu pemenang Masterchef season 4, adalah Baking at Home: 50 Resep Simpel & Anti Gagal Ala Luvita Ho. Selain menjadi pemenang Masterchef, Luvita Ho juga aktif membagikan resep-resep di kanal YouTube miliknya. Kini, dia juga membagikan sejumlah resep baking sederhana nan bisa dibuat siapapun di rumah dalam corak buku!

Buku Baking at Home: 50 Resep Simpel & Anti Gagal Ala Luvita Ho mempunyai ketebalan 125 laman nan diterbitkan oleh Penerbit Gramedia Pustaka Utama pada 22 Mei 2022. Dengan kitab ini, Anda tidak bakal bingung lagi deh mau baking apa untuk orang tercinta. Yuk praktikan langsung dengan dapatkan kitab ini, Tapi sebelumnya, baca tulisan ini sampai selesai ya!

Profil Luvita Ho – Penulis Buku Baking at Home

Luvita Hodiono, nan lebih dikenal dengan nama Luvita Ho, lahir pada 28 Februari 1995. Ia adalah seorang koki, kreator konten, dan wirausahawati nan berbasis di Jakarta. Nama Luvita mulai dikenal luas setelah dia sukses meraih gelar juara dalam arena MasterChef Indonesia musim keempat, sebuah pencapaian nan membuka banyak kesempatan bagi kariernya di bumi kuliner.

Saat ini, Luvita aktif berbagi pengetahuan dan inspirasi seputar bumi baking melalui beragam platform digital seperti YouTube dan TikTok. Dengan pendekatan nan santuy namun penuh informasi, dia menyajikan resep-resep sederhana nan mudah diikuti, menjadikannya salah satu sosok nan sangat dihormati dan dicintai oleh para fans kuliner dan baking di Indonesia. Selain itu, Luvita pernah bekerja di beberapa tempat ternama seperti Cakemosphere di Jakarta (2017–2023) dan FOI Bakes & Co (2018–2021), sebelum akhirnya memutuskan untuk konsentrasi pada kariernya sebagai YouTuber.

Sinopsis Buku Baking at Home

Apakah Grameds merasa jenuh dengan rutinitas nan itu-itu saja? Cobalah mengeksplorasi aktivitas baru nan menyenangkan, seperti baking! Memasak kue mempunyai karakter tersendiri dibandingkan memasak hidangan biasa. Selain memerlukan takaran bahan nan presisi, proses pembuatannya juga condong lebih perincian dan panjang.

Selain menambah keterampilan, belajar baking juga bisa membuka kesempatan upaya nan menjanjikan. Namun, banyak orang nan hanya mengandalkan video tutorial, sehingga sering kali hasilnya kurang sesuai harapan. Jika Anda mau sukses membikin kue tanpa gagal, sekarang saatnya mempunyai kitab Baking at Home: 50 Resep Simpel & Anti Gagal karya Luvita Ho.

Buku ini berisi kumpulan resep jagoan Luvita nan dibagi menjadi empat kategori: Roti, Pastry & Choux, Cookies, Bolu & Cake, serta Dessert/No Bake. Ada 50 resep kekinian nan selalu diminati, seperti Garlic Twist Bread, Double Chocolate Bomboloni, Chocolate Choux au Craquelin, Almond Tart, Lidah Kucing Coklat, Nanas Thumbprint, Bolu Ketan Pandan Keju, Cookies & Cream Ogura, Apple Crumble Muffin, Tres Leches Cake, Mini Baked Cheesecake, Chocolate Panna Cotta, No Bake Coffee Cheesecake, dan banyak lagi. Yuk, tunjukkan passion Anda di bumi baking dengan mempraktikkan resep-resep simpel dan anti kandas dari kitab ini!

Kelebihan dan Kekurangan Buku Baking at Home

Kelebihan Buku Baking at Home

Buku Baking at Home karya Luvita Ho menawarkan banyak kelebihan nan membuatnya wajib dimiliki oleh siapa saja, baik pemula maupun nan sudah mahir dalam bumi baking. Pertama, kitab ini membuka wawasan baru tentang baking, terutama bagi mereka nan tetap menganggap aktivitas ini susah dan menakutkan. Dengan style pendekatan nan sederhana, Luvita sukses membuktikan bahwa baking tidak sesulit nan dibayangkan. Ditulis oleh pemenang MasterChef Indonesia musim keempat, nan jelas mempunyai kredibilitas di bumi kuliner, membikin kitab ini menjadi kitab nan kredibel.

Resep-resep dalam kitab ini betul-betul sesuai dengan judulnya—sederhana dan anti gagal. Hal ini menjadi solusi bagi pembaca nan sering merasa takut kandas saat mencoba membikin kue. Dengan penjelasan nan runut, pembagian bab nan terstruktur, dan bahasa nan mudah dipahami, membikin kitab ini menjadi pedoman wajib nan dimiliki oleh setiap orang nan doyan baking.  Penulisannya nan rapi dan sistematis—dibagi ke dalam empat kategori utama—mempermudah pembaca dalam menemukan resep nan diinginkan. Mulai dari Garlic Twist Bread hingga No Bake Coffee Cheesecake, setiap resep dijelaskan dengan perincian nan memudahkan siapa saja untuk mempraktekkannya di rumah.

Tidak hanya itu, kitab ini juga dilengkapi dengan ilustrasi foto nan menggugah selera. Gambar-gambar ini tidak hanya memperindah tampilan kitab tetapi juga memberikan gambaran nyata tentang hasil akhir dari setiap resep, sehingga semakin memotivasi pembaca untuk mencobanya. Resep nan dihadirkan juga tidak monoton, mencakup beragam kategori mulai dari roti, pastry, cookies, hingga hidangan pencuci mulut tanpa panggang. Bahkan, ada pilihan savory untuk menambah variasi, sehingga pembaca dapat memilih sesuai selera mereka.

Kekurangan Buku Baking at Home

Meskipun Baking at Home: 50 Resep Simpel & Anti Gagal karya Luvita Ho menawarkan banyak keunggulan, seperti penjelasan nan runtut dan resep nan sederhana, ada satu perihal nan menjadi perhatian. Secara keseluruhan, kitab ini mempunyai struktur nan tidak jauh berbeda dari kitab resep pada umumnya.

Kelebihan utamanya terletak pada ragam menu nan ditawarkan, tetapi dari segi format namalain penyajian, tidak banyak nan membedakan kitab ini dibandingkan kitab resep lain di pasaran. Hal ini mungkin membikin beberapa pembaca nan sudah sering menggunakan kitab resep merasa bahwa pengalaman membaca kitab ini tidak sepenuhnya menawarkan sesuatu nan baru, selain dari resep-resep nan inovatif dan kekinian. Namun, bagi pemula namalain mereka nan mau menambah koleksi resep nan mudah dan anti gagal, kitab ini tetap bisa menjadi pilihan nan menarik.

Penutup

Banyak orang menganggap bahwa bumi baking itu penuh tantangan dan memerlukan skill khusus, namun Luvita Ho melalui bukunya nan berjudul Baking at Home sukses mengubah pandangan tersebut. Dengan menyajikan resep-resep nan mudah diikuti dan nyaris selalu berhasil, kitab ini memberikan dorongan kepercayaan diri bagi siapa saja nan mau mencoba membikin kue lezat di rumah, apalagi bagi mereka nan tetap pemula sekalipun.

Setiap resep dalam kitab ini dirancang dengan langkah nan sederhana namun tetap mengutamakan kualitas rasa, sehingga siapa pun dapat menciptakan hidangan manis nan menggugah selera. Tidak hanya mudah dipahami, namun juga dipastikan berhasil, membikin setiap langkah dalam proses baking menjadi pengalaman nan menyenangkan dan memuaskan. Jadi, kenapa menunggu lebih lama? Mulailah perjalanan baking Anda sekarang dengan pedoman praktis dari kitab ini, dan rasakan kebahagiaan serta kepuasan nan datang dari menciptakan kue-kue lezat langsung dari dapur rumah sendiri.

Nah Grameds, itu dia sinopsis dan ulasan dari kitab Baking at Home karya Luvita Ho. Yuk langsung saja dapatkan kitab ini dan kitab resep best seller nan lainnya hanya di Gramedia.com! Sebagai #SahabatTanpaBatas, kami selalu siap memberikan info dan produk terbaik untuk kamu.

Penulis: Gabriela Estefania

Rekomendasi Buku

Resep Makanan Rumahan Ala Dapur Isna

Berawal dari sering bingung menentukan menu harian apa nan bakal dibuat kembali, nan sesuai dengan selera dan kemauan anak-anak, akhirnya saya giat mencoba resep-resep dari beragam macam sumber. Berbagai macam resep terdapat di kitab ini mulai dari hidangan nan terbuat dari nasi, mi, macam-macam makanan berkuah, pasta, cake, roti, pie pastry, hingga jajanan nan sedang hits dan nan tetap dalam kategori jajanan favorite tentunya adalah makanan tradisional Indonesia. Setelah diuji coba, resep-resep tersebut dituangkan ke dalam blog, nan sebelumnya diubah sesuai dengan kebutuhan, selera keluarga, tampilan nan sederhana namun menggugah dan pastinya mudah untuk dipraktikkan.

Resep Makanan Rumahan Ala Dapur Isna merupakan sebuah kitab kumpulan resep nan ditulis oleh Isna Susanto. Buku ini menghadirkan beragam macam resep makanan hingga jajanan anak nan sangat mudah untuk diikuti. Semua resep nan datang di kitab ini dijelaskan dengan perincian dan rinci, sehingga pembaca dapat memahaminya dengan mudah. Selain itu, kitab ini juga menyisipkan gambar dari setiap resep agar dapat dengan mudah dikenali. Buku Resep Makanan Rumahan Ala Dapur Isna dapat pedoman untuk para ibu rumah tangga nan mempunyai kegemaran membikin kue namalain camilan untuk keluarga. Buku ini juga dapat membantu mereka nan mau menjalankan upaya kuliner, sehingga dapat memperluas menu nan bakal dijual.

Resep Andalan Law’s Kitchen

Kue-kue klasik seperti marmer cake, bolu jadul, hingga lapis surabaya jadi menu jagoan Thomaz Law. Ia membikin tampilan kue klasik lebih elegan sebagai corak cintanya pada kue unik Indonesia ini. Ada banyak baker handal di Indonesia, tapi Thomaz Law sepertinya nan paling terkenal sebagai mahir pembuat kue-kue klasik Indonesia. Pria kelahiran Jakarta ini menjalankan upaya Law’s Kitchen nan menawarkan puluhan jenis kue klasik.

Menikmati sepotong kue klasik diyakini bisa membangkitkan sejuta kenangan. Coba saja bikin sendiri dan cicipi rasa lapis legit, marmer cake, bolu kecil, roti manis, namalain putu ayu nan dijajakan dalam kitab ini. Ada lebih dari 36 resep kue lawas dan semi modern lainnya nan bisa dijadikan inspirasi untuk kudapan namalain bakulan. Menariknya, resep dalam kitab ini adalah resep jagoan Law’s Kitchen nan senantiasa laku dipesan.

Resep Masakan Favorit Generasi Milenial

Baru-baru ini muncul beragam jenis makanan nan sempat viral di masyarakat khususnya di kalangan anak-anak muda generasi milenial. Penasaran kenapa makanan tersebut menjadi viral? Jawabannya ada dalam kitab ini. Tak hanya itu, kita bakal diajak langsung mempraktikkan resep-resep makanan kekinian nan sempat menjadi viral.

Buku ini menyajikan resep komplit dari mulai resep olahan mi sampai dengan resep makanan era dulu nan dikemas sedemikian rupa hingga berubah menjadi tampilan baru. Bahan-bahan nan mudah didapatkan dan menggunakan alat-alat nan dipakai sehari-hari, membikin resep-resep tersebut mudah dipraktikkan. Ingin berbisnis di bagian kuliner ? Buku ini merupakan pilihan nan tepat. Selain menyajikan resep, kitab ini juga membahas tentang gimana langkah membikin makanan menjadi menarik dan mudah dikenal oleh calon pembeli.

Sumber:

• https://books.google.co.id/books/about/Baking_At_Home_50_Resep_Simpel_Anti_Gaga.html?id=vgrQzwEACAAJ&redir_esc=y
• https://id.m.wikipedia.org/wiki/Luvita_Ho