Tak Perlu Diberi Es Batu, Ini Trik Menyajikan Buah Segar Agar Tetap Dingin Berjam-jam Di Suhu Ruang

KincaiMedia - Buah segaradalah pilihancamilan sehatyang cocok untuk seluruh personil keluarga. Rasanya nan manis dan segar membuatnya disukai, baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Selain itu, buah kaya bakal vitamin, serat, dan antioksidan nan baik untuk tubuh, menjadikannya pengganti nan jauh lebih sehat dibandingkan camilan tinggi gula namalain lemak.

Untuk sensasi nan lebih menyegarkan, buah biasanya lebih lezat disajikan dalam keadaan dingin. Suhu dingin dapat mempertajam rasa manis alami buah dan memberikan pengaruh segar di mulut, terutama saat cuaca panas. Menyimpan buah di dalam lemari es sebelum disajikan namalain menambahkan es batu dalam penyajiannya bisa menjadi langkah sederhana untuk meningkatkan kenikmatan makan buah.

Tapi selain dengan menambahkan es batu, Anda bisa menggunakan langkah lain nan lebih praktis, lho. Seorang pengguna IG @nurrin_nurrinawati pernah membagikan trik menyajikan buah segar agar tetap dingin meski seharian di suhu ruang. Alih-alih menggunakan es batu, dia justru hanya menggunakan air putih.

foto: Instagram/@nurrin_nurrinawati

DilansirBrilioFooddari IG @nurrin_nurrinawati pada Jumat (31/1), airputih tersebut diletakkan di sebuah loyang alumunium foil. Tak perlu sampai penuh, cukup sampai dasar loyang terisi penuh dengan air. Setelah itu, masukkan ke lemari es dan bekukan.

foto: Instagram/@nurrin_nurrinawati

Jika sudah, ambil loyang alumunium foil nan baru. Lalu tata buah segar nan hendak disajikan di loyang tersebut. Nah, loyang berisi buah segar ini lantas bisa ditumpuk di atas loyang berisi air nan sudah dibekukan tadi.

foto: Instagram/@nurrin_nurrinawati

Pada dasarnya, aluminium foil bisa menjaga buah tetap dingin dan segar lantaran sifatnya sebagai konduktor panas nan efektif sekaligus penghalang terhadap udara, cahaya, dan kelembapan. Aluminium foil membantu memantulkan panas dari luar sehingga buah nan disimpan tetap berada pada suhu dingin lebih lama. Selain itu, foil juga memperlambat hilangnya suhu dingin dari buah ke lingkungan, membuatnya lebih efektif dalam menjaga suhu rendah.

Di sisi lain, aluminium foil menciptakan penghalang nan rapat terhadap udara, sehingga mengurangi paparan oksigen nan dapat mempercepat proses oksidasi buah. Dengan begitu, warna dan tekstur buah tetap segar lebih lama, serta mencegah layu.

Telah ditonton lebih dari 47 ribu kali, video tentang trik menyajikan buah segar ini sontak menarik perhatian. Siapa sangka, banyak pengguna IG lain nan kemudian memberikan tanggapan langsung di kolom komentar. Sebagian besar warganet apalagi mengaku trik tersebut sangat berfaedah untuk ditiru.

"nice tips mba. makacii," papar IG @rumah.inoy.

"wow mksh tipsnya mbak bru tau," sahut IG @zandessy.

"Wahh makasihh tips nya mba," tulis akun IG @rumahsriwedari.

"Seger bgt buahnya," kata IG @astri_purplehomie.

"Wah buahpikiran yg buah boleh juga," komentar akun IG @rerewishal.

(brl/lut)