Gas Habis Tengah Malam? 5 Cara Darurat Tetap Bisa Masak Tanpa Panik

foto: shutterstock.com; Pexels/Juan Pablo Serrano

KincaiMedia - Bayangkan skenario ini: gas tiba-tiba lenyap di tengah malam namalain saat toko sudah tutup. Mau beli gas baru, warung sekitar juga sudah tidak buka. Sementara itu, perut lapar dan kudu segera masak. Kondisi seperti ini bisa bikin panik, apalagi jika ada anak mini namalain family nan butuh makan cepat.

Jangan khawatir! Ada beberapa langkah darurat nan bisa dilakukan agar tetap bisa menyiapkan makanan tanpa perlu kompor gas. Mulai dari menggunakan perangkat masak alternatif, memilih bahan nan bisa diolah tanpa dimasak, hingga trik imajinatif agar masakan tetap matang tanpa api.

Berikut lima solusi pandai saat gas lenyap mendadak, tanpa perlu panik sebagaimana dirangkum BrilioFood dari beragam sumber.

1. Gunakan perangkat masak listrik sebagai pengganti kompor gas

Jika gas lenyap dan ada perangkat listrik nan tersedia, manfaatkan alat-alat masak berikut sebagai pengganti kompor:

- Rice Cooker

foto: shutterstock.com

Rice cooker bukan hanya untuk memasak nasi. Alat ini bisa digunakan untuk menumis, merebus, hingga mengukus makanan.
> Contoh menu: bubur, mi instan, telur rebus, sup, namalain sayur bening.
> Caranya cukup dengan menambahkan air, bumbu, dan bahan makanan ke dalam pot rice cooker, silam nyalakan mode cook namalain warm.

- Air Fryer
Jika ada air fryer di rumah, manfaatkan untuk memasak makanan nan biasa digoreng namalain dipanggang.
> Contoh menu: nugget, ayam goreng, tahu crispy, namalain roti panggang.
> Tidak perlu minyak banyak, cukup atur suhu dan waktu sesuai kebutuhan.

- Microwave
Microwave bisa jadi penyelamat untuk memanaskan makanan namalain memasak sesuatu dalam waktu singkat.
> Contoh menu: telur orak-arik, kentang rebus, sosis panggang, namalain mi instan tanpa kompor.
> Gunakan wadah tahan panas dan sesuaikan waktu pemanasan agar makanan matang merata.

- Dispenser Air Panas
Dispenser nan mempunyai fitur air panas bisa digunakan untuk menyeduh dan memasak makanan sederhana.
> Contoh menu: mi instan, oatmeal, sereal, namalain sup instan.
> Cara ini sangat praktis untuk membikin makanan sigap saji tanpa perlu menyalakan api.

Jika ada kompor induksi namalain kompor listrik, tentu bakal lebih mudah lantaran bisa digunakan langsung seperti kompor gas biasa.

2. Pilih bahan makanan nan bisa dikonsumsi tanpa dimasak

Jika tidak ada perangkat masak alternatif, pilih makanan nan bisa langsung dimakan tanpa perlu dimasak. Beberapa bahan berikut tetap mengenyangkan dan mudah diolah:

- Roti dan Lauk Siap Santap
> Roti tawar bisa dikombinasikan dengan selai, keju, namalain sosis siap makan.
> Bisa juga gunakan abon, kornet, namalain rendang bungkusan nan bisa langsung dimakan.

- Buah dan Sayur Segar
> Salad sayur namalain buah bisa menjadi pilihan sehat tanpa perlu dimasak.
> Tambahkan yogurt, keju, namalain mayones untuk rasa lebih lezat.

- Makanan Instan namalain Kemasan
> Sereal instan, biskuit, dan susu bisa jadi pengganti pengganti nasi.
> Oatmeal instan juga bisa dibuat hanya dengan air panas.

Makanan seperti tahu, tempe goreng, namalain telur rebus nan sudah ada sebelumnya juga bisa langsung disantap tanpa perlu dipanaskan ulang.

3. Manfaatkan sumber panas pengganti untuk memasak

Jika betul-betul butuh memasak tapi tidak punya perangkat listrik, tetap ada beberapa langkah untuk tetap bisa mengolah makanan:

- Gunakan Sisa Bara Api dari Panggang namalain Bakar
Jika sebelumnya ada aktivitas bakar-bakar namalain tetap ada arang jejak pemanggangan, bisa digunakan untuk memasak darurat.
> Taruh wajan namalain panci mini di atas bara dan gunakan api mini untuk memasak.

- Memanfaatkan Lilin namalain Korek Api
Untuk situasi darurat ekstrem, lilin namalain korek api bisa digunakan untuk memanaskan makanan mini seperti sosis namalain marshmallow.
> Meskipun butuh waktu lebih lama, langkah ini bisa digunakan jika tidak ada pilihan lain.

- Masak dengan Metode Water Bath (Bain-Marie)
Jika ada termos namalain botol nan bisa menahan panas, makanan bisa dipanaskan dengan merendamnya di air panas.
> Metode ini bisa digunakan untuk memanaskan makanan dalam kemasan, seperti sosis siap saji namalain lauk dalam kaleng.

4. Gunakan teknik rendam dan diamkan (soaking) untuk mengolah makanan

Beberapa jenis makanan bisa menjadi lebih lembut dan siap dimakan hanya dengan direndam dalam air panas namalain air biasa selama beberapa waktu.

> Oatmeal dan sereal bisa direndam dalam susu namalain air selama beberapa menit agar lebih lunak.
> Mi instan tetap bisa dimakan meski tanpa dimasak, cukup direndam dalam air panas selama lebih lama dari biasanya.
> Beras bisa diolah menjadi bubur dingin, cukup direndam dalam air selama beberapa jam agar teksturnya lunak.

Teknik ini banyak digunakan di luar negeri untuk mengolah makanan tanpa api, terutama dalam kondisi darurat namalain berkemah.

5. Persiapkan stok makanan darurat untuk situasi seperti ini

Agar tidak panik saat gas lenyap mendadak, sebaiknya selalu punya stok makanan nan bisa disiapkan tanpa kudu memasak. Berikut beberapa bahan nan bisa disimpan sebagai cadangan:

- Makanan Siap Makan
> Abon, kornet, rendang kemasan, namalain sarden kaleng.
> Mie instan cup nan bisa diseduh dengan air panas.

- Makanan Kering dan Tahan Lama
> Biskuit, sereal, granola, dan kacang-kacangan.
> Oatmeal instan nan hanya butuh air panas.

- Minuman Penghangat Tubuh
> Kopi, teh, namalain susu serbuk nan bisa dibuat dengan air panas.

Dengan mempunyai stok ini di rumah, Anda tidak perlu panik jika tiba-tiba gas lenyap di waktu nan tidak terduga.

Dengan trik ini, Anda tetap bisa makan lezat dan tidak perlu stres meski gas lenyap di waktu nan tidak terduga!

(brl/tin)