32 Oleh-oleh Khas Surabaya Paling Legend, Makanan, Souvenir Dll

2 minggu yang lalu

ARTICLE AD BOX

Oleh-oleh unik Surabaya – Kota Surabaya adalah Ibu Kota Provinsi Jawa Timur nan juga merupakan kota metropolitan terbesar kedua setelah Jakarta. Surabaya juga terkenal sebagai Kota Pahlawan akibat terjadinya pertempuran rakyat Surabaya melawan tentara Belanda pada saat revolusi kemerdekaan Indonesia.

Kota ini tidak hanya terkenal dengan cerita legenda Suro dan Boyo saja. Surabaya juga menyimpan banyak keelokan alam nan menarik untuk dikunjungi. Contohnya seperti Taman Mundu, Taman Bungkul, Taman Surya, Taman Pelangi, dan tetap banyak taman dan tempat nan lain.

1. Almond Crispy Cheese, Oleh-oleh unik Surabaya

Almond Crispy Cheese, Oleh-oleh unik Surabaya via Ig @wisata_rasa

Almond Crispy Cheese adalah cemilan asal Surabaya nan lagi hits di bumi maya baru-baru ini. Rasanya nan cheesy, renyah, gurih, dan ringan pas banget lho jika untuk dijadikan kawan santuy berdampingan family tericnta.

Kue nan satu ini terbuat dari keju dan kacang almond. Lalu, agar mempunyai tekstur nan lembut, ditambahkan juga gula, mentega, tepung dan bahan lainnya.

Bentuknya bulat, tipis, dan ada taburan sedikit kacang almond dan parutan keju di atasnya. Selain rasa original, juga tersedia beberapa jenis rasa lain seperti Green Tea, Cokelat, Blueberry, Strawberry, dan Durian nan rasanya sama-sama lezat. Desain Packaging nan digunakan juga tak kalah menarik. Terkesan mewah dan classy sehingga cocok dibawa sebagai buah tangan.

Kamu bisa menemukan kue cemilan ini di beberapa toko oleh-oleh unik Surabaya. Dengan nilai berkisar 45.000 rupiah, Anda sudah bisa mencicipi cemilan lezat ini. Namun beda toko tentunya beda nilai ya. Dengan nilai nan lumayan cukup mahal, jangan takut kecewa lantaran rasanya. Penulis jamin rasa dan harganya sebanding kok. Yuk cobain segera!

Wajib mampir ke: 35 Tempat Makan Enak di Surabaya

2. Spikoe

Rekomendasi oleh-oleh unik Surabaya nan pertama adalah kue Spikoe. Makanan nan sudah turun temurun ini, diberi merk dengan pelafalan lawas tempo dulu, Spikoe.

Dinamai Spikoe lantaran memang kue yagn satu ini resepnya sudah ada sejak era Belanda dulu. Meski tidak sepenuhnya resep kue ini mengambil resep kolonial, tetapi memang tetap ada sentuhan ala Eropa pada kue Spikoe ini.

Kue Spikoe ini mempunyai cita rasa nan pas di lidah masyarakat Indonesia, dengan tekstur nan lembut, citarasa nan enak, dan unik serta manis mirip bolu.

Kue lapis unik Surabaya ini mempunyai kelebihan daripada kua lainnya, adalah terbuat dari bahan berbobot tinggi, meski dibuat dengan resep tradisional bakal tetapi seluruh bahan dan peralatan sudah modern.

Untuk Anda nan mau membawa pulang kue Spikoe ini sebagai oleh-oleh unik Surabaya, Anda bisa membawa dengan beragam jenis rasa, mulai dari original, memakai kismis, buah prem kering, dan juga jenis speculaas.

Lokasi: Jl. Rungkut Madya 41 Surabaya
Harga: Mulai dari 80,000 IDR

3. Belinjo Udang (Blidang), Khas Surabaya

Belinjo Udang (Belidang), Khas Surabaya via Tokopedia

Belinjo namalain biasa orang menyebutnya melinjo adalah jenis tanaman nan biasanya diolah menjadi emping dengan rasa nan lebih ke pahit. Namun berbeda dengan oleh-oleh unik Surabaya nan satu ini, blidang tidak mempunyai rasa pahit sama sekali lantaran mlinjo nan telah di olah menjadi emping dicampur dengan udang original dan rempah-rempah pilihan.

Rasa dari kue ini adalah lebih ke manis. Namun juga terdapat jenis rasa lain nan tak kalah lezatnya seperti rasa udang pedas manis, udang pedas, dan udang balado. Usaha Blidang sendiri sudah berdiri sejak tahun 1970-an nan dikenalkan pertama kali oleh home industri dengan merk ‘Nikmat Rasa’. Hingga sekarang Blidang sudah berkembang pesat dan terjual di banyak outlet Surabaya.

Karena sudah terkenal dengan rasa nan pas di lidah masyarakat, pemilik saat ini tetap menggunakan resep dan langkah pengolahan nan sama seperti generasi pertamanya. Hingga saat ini banyak sekali konsumen nan mencari produk satu ini. Untuk membelinya, Anda bisa langsung ke pusat produksinya adalah di wilayah Bibis Tama, Tandes Surabaya.

4. Keripik Buah Kane-Kane

Keripik buah kane-kane merupakan salah satu oleh-oleh unik Surabaya nan bisa menjadi opsi untuk Anda bawa pulang. Bahan dasar nan digunakan untuk membikin keripik ini adalah dari buah-buahan nan segar.

Cara pengolahannya adalah dengan digoreng menggunakan minyak kelapa (coconut oil) nan mempunyai kandungan lemak baik sehingga kondusif di konsumsi bagi kesehatan. Agar keripik buah matang sempurna, metode penggorengan nan digunakan adalah metode Vaccum Frying, adalah dimasak dengan menggunakan suhu kecil.

Keripik Kane-Kane mempunyai beraneka rasa nan berasal dari buah original seperti Keripik Apel, Keripik Mangga, Keripik Nanas, Keripik Salak Pondoh, Keripik Pepaya, dan Keripik Nangka. Selain itu juga ada rasa baru nan baru saja diterbitkan adalah rasa mix. Di dalam bungkusan mix tersebut terdapat beragam keripik seperti Apel, Salak, dan Nangka.

Kamu bisa menjumpai keripik buah ini di beragam tempat penjualan oleh-oleh unik Surabaya. Karena produk ini disukai banyak masyarakat, saat ini juga dijual di toko-toko pinggiran jalan. Harga nan dibrandol beragam, berkisar antara 17.000 – 70.000 rupiah tergantung berat kemasan.

5. Pohong Tata, Oleh-oleh Khas Surabaya

Pohong namalain Singkong namalain Ketela Pohon merupakan makanan nan identik dengan makanan orang desa. Namun jangan salah, makanan ini bisa Anda jumpai di Kota Surabaya dengan corak dan rasa nan super duper nikmat. Tidak hanya direbus namalain digoreng seperti orang desa menyajikan pada umumnya.

Pohong Tata, salah satu warung nan menjual olahan Singkong nan dimasak kekinian sehingga menarik perhatian masyarakat Surabaya untuk selalu mencicipi makanan ini. Pemilik warung mengkreasikan singkong dengan langkah dibakar terlebih dahulu, silam diberi parutan keju dan dibungkus menggunakan pembungkus nan unik dan menarik.

Harganya murah, layak jika warung ini selalu ramai dikunjungi pengunjung. Hingga saat ini, para pecinta singkong bisa menikmati Pohong Tata namalain Singkong Bakar Keju unik Surabaya di beragam outlet dekat tempat pariwisata Surabaya. Untuk membedakan dengan produk pasar lain, Anda cukup memandang balut warna ungu nan ada tulisan Pohong Tata bergambar anak kecil.

6. Kue Lapis Surabaya

Siapa sih nan tidak kenal dengan Kue Lapis Surabaya? Kue bercita rasa manis nan terkenal di Surabaya. Beberapa orang menyebutnya Kue Bolu Surabaya, lantaran memang teksturnya seperti roti bolu nan lembut. Hanya saya nan membedakan adalah kue lapis lebih lembek dan mempunyai dua hingga tiga lapis warna saja.

Meskipun juga terlihat sama seperti sponge cake, Kue Lapis Surabaya terasa lebih basah namalain lembab ketika di mulut. Bahan utama nan digunakan untuk membikin kue lapis adalah telur. Diperlukan hingga 20 butir telur untuk membikin satu porsi kue lapis. Hal tersebut nan membikin kue ini dibandrol dengan nilai nan cukup mahal.

Kue nan bisa Anda jadikan oleh-oleh khas Surabaya ini juga menyuguhkan beraneka jenis rasa juga topping. Semakin beraneka topping nan Anda pilih, semakin mahal juga harganya.

Selain mudah di temukan di wilayah Surabaya, kue lapis ini juga bisa Anda temui di beragam daerah. Cabang dari Kue Lapis Surabaya sudah ada di mana-mana.

7. Sambal Bu Rudy Khas Surabaya

Oleh-oleh unik Surabaya nan penulis rekomendasikan untuk Anda selanjutnya adalah Sambal Bu Rudy. Kuliner sambal nan sangat terkenal di Surabaya ini wajib menjadi tujuan kuliner namalain hanya sekedear membungkus dibawa pulang.

Rasa sambalnya nan super pedas sukses menggoyangkan lidah setiap orang nan mencicipinya. Pemilik sambal adalah Bu Rudy mempunyai tiga jenis sambal nan dihidangkan, adalah sambal bajak, sambal hijau, dan sambal bawang. Tingkat pedasnya pun bermacam-macam. Pemilik rasa pedas nan paling pedas adalah sambal bawang, lantaran kedua sambal lainnya tidak begitu pedas.

Rasa sambal dari Sambal Bu Rudy mempunyai karakter unik sendiri, adalah terdapat rasa udang di dalamnya. Kamu juga tidak perlu resah dengan bahan nan digunakan, sudah dipastikan sambal ini bebas dari bahan kimia selain penyedap.

Kemasan nan disediakan juga pas untuk dibawa sebagai oleh-oleh. Kamu bisa membawa Sambal Bu Rudy ke rumah hanya dengan 25.000 rupiah saja. Memang tergolong cukup mahal, namun kualitas dan rasa nan diberikan juga sesuai. untuk membelinya, Anda bisa langsung menuju depot Bu Rudy, Jalan Dharmahusada 140 Surabaya dan Jalan Anjasmoro 45 Surabaya.

8. Kue Mente, Produk Khas Surabaya

Kue Mente Oleh-oleh Khas Surabaya via Pinterest

Untuk Anda fans kacang mete namalain kacang mente tentunya kudu mencoba produk unik Surabaya nan satu ini, adalah Kue Mente. Kue mente merupakan kue ringan nan terbuat dari telur, mentega, garam, gula, minyak nabati dan mente. Teksturnya lembut dan lembut dibandingkan makanan ringan jenis lainnya.

Biasanya kue oleh-oleh unik Surabaya ini dibungkus dalam bungkusan kotak elok berlogo ikan hiu dan buaya nan menjadi iconic Kota Pahlawan. Bentuk dari Kue Mente adalah bulat agak pipih. Rasanya lezat dan lembut jika dimakan.

Meskipun tampilan bawahnya gosong sebenarnya itu bukan gosong, tapi sisa pemasakan saja. Rasanya pun tidak ada pahit-pahitnya.

Produsen terbaik kue mente di Surabaya adalah dengan merk ‘Wisata Rasa’. Kemasannya berwarna hijau namalain merah bergambar hiu dan buaya. Jika Anda tertarik membelinya, Anda cukup bertanya ke arek-arek Suroboyo letak persis Wisata Rasa dimana.

9. Suoklat, Jajanan Khas Surabaya

Suoklat namalain Soklat adalah julukan Cokelat dalam Bahasa Jawa Surabaya. Panganan unik Kota Pahlawan ini mempunyai rasa nan unik dan bungkusan nan unik, adalah terbuat dari bahan daur ulang kulit jagung, serbuk bambu, dan eceng gondok.

Sarjana Akuntansi Universitas Airlangga Surabaya, Devi Meisita adalah pemilik upaya tersebut. Hanya bermodal dua juta rupiah, Devi bisa memasarkan produknya hingga keluar daerah.

Produk nan dibuatnya adalah cokelat nan dilelehkan di dalamnya berisi kacang mete dan kurma. Pilihan nan bijak untuk Anda jadikan oleh-oleh khas Surabaya ketika pulang dari kota ini.

Namun seiring berjalannya waktu, Devi bisa mengembangkan produknya dengan membikin beraneka jenis rasa seperti Dark Chocolate Crispy, Milk Chocolate Crispy, White Chocolate Crispy, Dark Kurma Mete, Dark Chocolate Cookies Mete, Premium Cokelat, Cokelat Kopi dan Cokelat Jahe.

Untuk bisa membawa Suoklat ini sebagai oleh-oleh, Anda bisa datang langsung ke alamat produksinya adalah di Jalan Gubeng Kertajaya VIIC Surabaya.

Disana Anda bisa memilih beragam jenis Cokelat mulai dari nan bentuknya Cair, Batangan maupun Serbuk Minuman. Selain di kemas dari bahan daur ulang, juga disediakan bungkusan toples dengan berat 375 gram.

10. Kaos Cak Cuk, Asli Surabaya

Jika berekreasi ke Jogja namalain ke Bali pasti pusat oleh-oleh wajib nan banyak dikunjungi adalah Joger dan dagadu Jogja. Namun jika Anda berekreasi ke Surabaya, diwajibkan untuk Anda mengunjungi gerai Kaos Cak Cuk adalah produsen kaos oblong nan terkenal di Surabaya. Tidak kalah terkenal dari Joger ataupun Dagadu Jogja.

Pemilik Kaos Cak Cuk, Hendra Wardhana dan Dwita Roesmika merintis upaya tersebut pada tahun 2005. Nama Cak Cuk sendiri berasal dari dua kata adalah Cak dan Cuk.

Cak adalah julukan Mas namalain Bang dalam bahasa surobyoan. Cuk adalah umpatan kotor dalam bahasa suroboyoan. Sesuai makna namanya, kreasi kaos nan di produksi bisa dibilang cukup babil dan bonek-able.

Desain kaos nan mereka gunakan berupa tulisan-tulisan nan mempunyai makna mendalam. Dengan bahasa nan unik dan menyentil di telinga masyarakat, kaos ini bisa menarik perhatian masyarakat luar wilayah loh. Tidak hanya kritikan, tulisan cerita sejarah, tokoh-tokoh pahlawan, kuliner dan cerita-cerita lainnya juga menjadi kreasi produksi Kaos Cak Cuk.

Harga nan dipasarkan untuk oleh-oleh unik Surabaya ini berkisar antara 44.000 hingga 70.000 rupiah. Tidak hanya disuguhkan untuk orang dewasa, melainkan juga anak-anak.

Untuk menghindari beli produk bajakannya nan sejenis, Anda bisa langsung datang ke Jalan Mayjen Sungkono 35, Jalan Kedungcowek 71, dan Jalan Ahmad Yani 263 Surabaya lantaran sudah dipastikan keoriginalannya.

11. Kerupuk Ikan Kenjeran

Kerupuk Ikan Kenjeran via Ig @kerupuk.khoridah

Kenjeran adalah sebuah tempat nan terletak di bagian timur Surabaya, sekitar 9 kilometer dari pusat kota. Tempat wisatanya nan terkenal adalah Pantai Kenjeran. Daerah ini dikenal dengan hasil lautnya nan melimpah, sehingga masyarakat setempat memanfaatkan dengan baik hasil tersebut.

Warga setempat memanfaatkan ikan nan ada di laut menjadi sebuah kerupuk nan sedap. Kamu bisa menjumpai kerupuk mentah ataupun siap santap disini. tidak hanya kerupuk biasa, kerupuk cumi, kerupuk kerang, kerupuk udang, hingga kerupuk rumput laut bisa Anda temukan di area Pantai kenjeran.

Semua rasa nan diproduksi masyarakat setempat rata-rata sama, adalah gurih. Untuk membelinya, penjual biasanya sudah mengemas kerupuk di plastik dengan berat tertentu. Harga nan ditawarkan beragam tergantung jenis kerupuk. Cukup dengan 15.000 rupiah Anda sudah bisa membawa kerupuk sebagai oleh-oleh.

12. Kue Bikang Peneleh

Bikang adalah jenis kue basah unik Indonesia nan tersebar nyaris di seluruh wilayah dengan langkah memasak, rasa, hingga komposisi nan berbeda. Salah satunya adalah kue bikang nan terkenal di Surabaya tepatnya di wilayah Peneleh. Kue Bikang tersebut merupakan kue bikang terlama dan tetap menjadi favorit bagi masyarakat Surabaya dan sekitarnya hingga saat ini.

Perbedaan Bikang Peneleh dengan bikang lain adalah terletak pada rasanya nan unik dan dibuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan bikang nan super istimewa. Bahan utama nan digunakan antara lain adalah tepung beras, santan, dan pewarna alami seperti daun pandan, cokelat bubuk, dan mocca bubuk.

Hasil dari kombinasi bahan-bahan tersebut memberikan tekstur nan lembek dan lembut, sedangkan bagian bawahnya nan garing meninggalkan perpaduan rasa gurih dan manis nan semakin terasa.

Untuk menemukan Kue Bikang Peneleh unik Surabaya ini tidak sulit. Kamu cukup langsung meluncur ke Jalan Peneleh, tokonya berada di kanan jalan. Namun saat ini Anda juga bisa mendapatkannya di beberapa outlet seperti di RM Bu Rudy, Pasar Atom Surabaya (Stand Promosi THP III), dan proyek Senin (Blok CKS) Jakarta.

13. Fruit Cake Glory

Glory Cake adalah merk roti nan ada di Surabaya. Toko roti ini menawarkan beraneka macam roti rasa buah-buahan. Mulai dari rasa Nanas, Apel, Strawberry, Mangga, dan Durian. Selain itu ada jenis rasa lain nan sedang hits dan kekinian seperti red velvet dan pia keju. Rasanya nan lezat bisa memikat hati fans nan setia.

Yang tidak kalah menarik dari Cake ini adalah gizi nan ada di dalamnya juga banyak loh. Yaitu mengandung beragam vitamin dan serat nan baik bagi tubuh. Packagingnya juga dikemas sangat cantik, eksklusif, dan elegan sehingga pembeli dapat memberikan langsung sebagai buah tangan. Selain itu, Fruit Cake Glory juga memberikan jenis produkagar customer tidak bosan.

Untuk membawa satu kota oleh-oleh unik Surabaya nan satu ini, Anda hanya perlu mengeluarkan duit sekitar 60.000 hingga 75.000 rupiah saja. Harga nan ditawarkan juga sebanding dengan rasa nan diberikan. Bagi Anda nan mau membawa oleh-oleh nan unik, Glory Cake adalah pilihan nan tepat.

14. Sambal Cuk

Sambal adalah menu makanan tambahan terfavorit setiap umat di Indonesia khususnya di Jawa Timur. Surabaya, mempunyai sebuah produk sambal nan sangat lezat dan pedasnya mantap berjulukan Sambal Cuk. Kata ‘Cuk’ merupakan kata ekspresif unik Surabaya nan bisa disampaikan tanpa melukai hati satu sama lain, meskipun terdengar kurang lezat di telinga.

Sang pemilik usaha, Ibu Mujiati menggunakan kata Cuk sebagai brand-nya sebagai gambaran bahwa sambal buatannya mempunyai rasa nan mantap, tegas, dan mempunyai tingkat kepedasan nan luar biasa dan begitu tajam untuk dinikmati.

Bahan nan digunakan untuk satu buah sambal adalah cabe rawit, bawang merah, bawang putih, minyak nabati dan garam. Uniknya, tiap jenis sambal dilakukan proses pembuatan sendiri-sendiri sehingga terjamin kemantapan sambalnya.

Hingga saat ini, Sambal Cuk mempunyai 13 jenis sambal nan uni dan sangat diminati masyarakat ataupun wisatawan. Sambal unik dari beragam wilayah bisa Anda dapatkan disini. nilai nan ditawarkan juga cukup terjangkau, adalah mulai dari 22.000 rupiah saja.

15. Abon Sapi Padmosusastro

Abon adalah sebuah makanan nan ada sejak dulu di beragam wilayah Indonesia. Di Surabaya sendiri ada satu abon nan cukup terkenal, tepatnya di Jalan Padmosusastro Surabaya adalah Abon Sapi Padmosusastro. Penggagas utama dari Abon Sapi tersebut adalah Ibu Sarti.

Resep jagoan dari Bu Sarti terletak pada santannya nan kental. Cara pengolahannya pun melalui beragam step nan khas. Sehingga walaupun kompetitornya menggunakan resep nan sama, namun lantaran pmbuatannya berbeda rasa nan dihasilkan pun bakal berbeda pula.

Yang menjadi semakin menarik adalah Abon Sapi ini dapat memperkuat hingga enam bulan sejak proses produksi. Lebih menariknya lagi Abon Sapi ini kondusif untuk di konsumsi siapapun karenadari bahan pengawet dan telah bersertifikat legal dari MUI.

Kamu kudu memberikan oleh-oleh Abon Sapi Padmosusastro kepada kerabatmu, lantaran selain jenis rasanya lezat adalah pedas dan manis, abon dari Bu Sarti ini juga digemari mantan presiden kita lho, Bapak B.J Habibie. Abon dijual dalam corak bungkusan per-kilogram, dengan nilai mulai dari 47.500 rupiah saja.

Mampir juga ke: Trans Studio Surabaya di Akhir Pekan

16. Bebek Djangkep

Mungkin sangat jarang Anda temui de beragam wilayah makanan sigap saji berupa bebek. Namun kali ini Anda bisa menjumpainya di Surabaya, lebih tepatnya di Bebek Djangkep. Bebek nan dijual adalah bebek nan telah dimatangkan dengan di rebus. Jadi pembeli dapat membawa sebagai oleh-oleh untuk langsung di masak namalain di kukus ketika sampai di rumah.

Packaging nan digunakan cukup unik. Rasa nan disajikan juga tak kalah unik tentunya. Sebelum dimasukkan ke dalam kemasan, bebek diolah terlebih dulu dengan langkah di ungkep berdampingan rempah-rempah pilihan untuk menciptakan rasa nan pas. Bumbu rempah nan digunakan adalah ramuan kuning.

Setelah sedikit matang, bebek nan telah diungkep dimasukkan ke dalam wadah rapat udara agar lebih tahan lama. Dalam satu bungkusan Bebek Djangkep terdapat satu buah daging bebek tanpa jerohan dan cekernya.

Kamu juga bakal diberikan sambal di dalam bungkusan untuk menambah kenikmatan Bebek Djangkep. Rasa sambalnya nan pedas cocok sekali Anda hidangkan berdampingan nasi nan tetap hangat. Untuk membawa satu pangkas bebek ungkep unik Surabaya ini, Anda cukup merogoh kocek sebesar 89.000 rupiah saja. Dijamin keluargamu pasti ketagihan oleh-oleh nan satu ini.

17. Surabaya Snowcake

Surabaya Snowcake adalah salah satu kue artis namalain oleh-oleh unik Surabaya nan lagi hits. Kue ini di prakarsai oleh Zaskia Sungkar, salah satu hijabers terkenal di Indonesia.

Surabaya Snowcake merupakan kue lapis surabaya nan dikembangkan oleh Zaskia Sungkar. Nama Snowcake nan dipilih lantaran diharapkan Surabaya nan panas bisa menjadi kota nan digin seperti salju.

Tidak jauh berbeda dengan Lapis Surabaya, Cake ini juga mempunyai tiga lapis nan berbeda di setiap Cakenya. Lapisan nan digunakan terdiri dari puff pastry di bagian atas dan bawah cake.

Sedangkan di lapisan tengah, digunakan roti nan lembek dan bertekstur lembut. Ciri unik dari kue ini dapat dilihat dari taburan gula lembut putih seperti salju di atas masing-masing cake.

Varian nan disuguhkan juga beragam. Ada Snowcake rasa vanila, Caramel, Choco Banana, Choco Green Tea, dan Keju. Untuk bisa mendapatkan cake ini Anda cukup merogoh kantong mula dari 50.000 rupiah saja. Outlet ini tepatnya berada di Jalan Flores 15, Sirabaya. Jika mau memberikan oleh-oleh nan berbeda, Surabaya Snowcake wajib Anda coba.

18. Rambak Sapi

Sapi dengan ukuran besar tidak hanya daging dan tulangnya saja nan bisa dimanfaatkan. Melalui tahapan pembersihan, kulitnyapun dapat di olah menjadi makanan namalain cemilan nan sangat enak. Salah satu olahan kulit sapi nan cukup digemari oleh semua jenis kalangan adalah kerupuk rambak.

Dibutuhkan waktu kurang lebih satu minggu untuk mengolah kulit sapi menjadi kerupuk rambak nan enak. Jika sudah di goreng, kerupuk rambak rasanya gurih dan bertekstur sangat renyah.

Jika Anda membeli kerupuk mentah, setelah dibuka kerupuk tersebut bisa memperkuat hingga satu tahun. Dengan syarat disimpan di tempat nan rapat udara tentunya agar tetap awet dan tidak melempem.

Kerupuk Rambak Sapi sangat cocok digunakan sebagai oleh-oleh unik Surabaya lantaran rasanya nan gurih dan semua kalangan dipastikan menyukainya. Selain dibuat cemilan, rambak ini juga cocok dijadikan sebagai makanan pendamping sate, bubur namalain nasi hangat. nan perlu di ingat jika menyantap rambak adalah kudu menyediakan minuman, lantaran bakal meninggalkan serat di tenggorokan.

19. Oseng Tuna Asap

Oseng Tuna Asap - Oleh-oleh unik Surabaya

Oseng Tuna Asap adalah jenis makanan siap saji nan praktis untuk dibaw keman-mana. Oseng Tuna Asap namalain terkenal dengan julukan OTA merupakan salah satu makanan unik Surabaya yang juga kerap di jadikan oleh-oleh untuk family lantaran mempunyai cita rasa nan khas. Bahan dasar OTA adalah ikan tuna segar pilihan nan telah melewati proses pengasapan.

Cara pengolahannya adalah dengan mengasapi ikan tuna silam membuang durinya agar ketika sudah di kemas, bisa dengan mudah di konsumsi konsumen. Sebelum di pasarkan, pengemasan dari OTA ini sangat menarik dan higienis tentunya. Sayang sekali jika Anda tidak membeli oleh-oleh unik Surabaya ini untuk orang di rumah.

Di Surabaya ada salah satu produsen OTA nan terkenal dengan nama OTAJI (Oseng Tuna Asap Jeng Intan). OTAJI memberikan dua jenis rasa masing-masing sangat lezat adalah rasa original dan rasa pedas.

Untuk ½ kilogram tuna asap, Anda kudu bayar 55.000 rupiah agar bisa dibawa pulang. Jika Anda sudah tidak sabar, langsung saja menuju tempat penjualannya di Perumahan Amertha nomor 3, Surabaya.

20. Kopi Bandrek, Oleh-oleh Khas Surabaya

Kopi Bandrek, Oleh-oleh Khas Surabaya - Oleh-oleh unik Surabaya

Bandrek mungkin tidak hanya ada di Surabaya saja, bakal tetapi ada di nyaris semua wilayah Indonesia, tentu dengan karakter unik masing-masingnya.

Anda juga bisa mencoba kopi bandrek unik Surabaya saat berjamu ke kota Pahlawan ini, apakah langsung dinikmati, namalain dijadikan sebagai oleh-oleh untuk dijadikan buah tangan nantinya.

Minuman dengan bahan jahe dan gula aren ini menjadi primadona untuk dinikmati ketika malam hari namalain pagi hari saat hari terasa begitu dingin. Sangat cocok untuk menghangatkan tubuh.

Kita tidak perlu repot-repot lagi mengolah minuman dari jahe, kita tinggal menyeduhnya kemudian langsung tinggal seruput, sangat praktis sekali.

Tidak hanya dijual dipinggir jalan, sekarang kopi bandrek ini sudah ada dalam corak bungkusan nan tersedia di beragam ritel-ritel namalain mini market besar di Kota Surabaya.

Namun, bandrek unik Surabaya ini berbeda dengan bandrek pada umumnya lantaran dalam penyajiannya ditambahkan kopi, sehingga menjadi kopi bandrek.

Jadi, dengan meminum kopi bandrek kita bakal mendapat dua untung sekaligus, menghilangkan kantuk juga dapat menghangatkan tubuh.

Anda bisa mencoba kopi bandrek Surabaya dengan brand Kopi Bandrek Sreg, nan paling terkenal Anda bisa menjadikan kopi bandrek sreg ini sebagai buah tangan untuk dibawa pulang.

Ada 2 jenis nan bisa Anda beli, adalah original dan Coffe Cream. Nantinya mungkin bakal ditambah lagi jenis lainnya untuk menyesuaikan dengan lidah konsumen.

Oh ya, meski dalam bungkusan sachet, namun kopi bandrek ini tidak mengandung bahan pengawet lho, meski demikian kopi bandrek ini dapat memperkuat ampai enam bulan.

21. Bandeng Asap

Bandeng Asap via Memere.id - Oleh-oleh unik Surabaya

Bandeng adalah ikan nan bisa dimanfaatkan menjadi beragam olahan seperti bandeng presto, sate bandeng, dan satu lagi nan cukup unik adalah Bandeng Asap. Kota Surabaya mempunyai makanan unik nan bisa dijadikan oleh-oleh ini.

Cara pengolahannya sesuai dengan namanya, adalah dengan diasapkan. Setelah dibersihkan sisik dan isi perut bandeng, selanjutnya bandeng dibersihkan dan di rendam air garam selama dua jam baru bisa diasapi. Untuk mengurangi kadar garam nan ada di ikan, bandeng nan telah diasapi tersebut di cuci kembali.

Kamu bisa membawa Bandeng Asap sebagai oleh-oleh unik Surabaya. Harga nan ditawarkan bermacam-macam, tergantung toko nan menjualnya. Tips untuk memilih bandeng asap nan tetap fresh adalah dagingnya lembek bile disentuh. Jika produk mengeras seumpama disentuh, sudah dipastikan bandeng tersebut sudah lama dan hindari untuk mengkonsumsinya.

22. Siropen Telasih

Siropen Telasih - Oleh-oleh unik Surabaya

Siropen Telasih adalah salah satu produk sirup unik Surabaya nan dibangun oleh JC Van Drongelen masyarakat belanda original pada tahun 1923. Pabrik sirup Siropen Telasih merupakan pabrik sirup pertama nan ada di Indonesia. Sirup ini merupakan salah satu produk heritage kota legenda ikan hiu dan buaya nan mempunyai nilai sejarah dan tradisional nan tinggi.

Pabrik dari Siropen Telasih telah mengeluarkan dua macam produk adalah Siropen Telasih dan Siropen Premium. Perbedaan dari kedua produk ini terletak pada bungkusan botolnya. Kemasan botol dari Siropen Premium di kreasi lebih kekinian. Bentuknya unik, seperti botol minuman keras. Dibuat sedemikian lantaran agar menarik minat visitor untuk membeli produk tersebut sebagai oleh-oleh unik Surabaya.

Hingga saat ini, proses pembuatan sirupnya tetap menggunakan tenaga konvensional. Tidak seperti kebanyakan pabrik nan sudah beranjak menggunakan alat-alat canggih. Perbedaan dari sebelumnya hanya terletak pada proses pemasakannya, jika sebelumnya menggunakan kayu bakar sekarang menggunakan gas agar lebih menghemat biaya produksi.

Siropen Telasih dan Siropen Premium mempunyai beragam ragam rasa nan diunggulkan, seperti rasa Mawar, Frambosen, Cocopandan, Vanila, Jeruk Keprok, Arbei, Leci, dan Melon. Keunggulan produk unik Surabaya ini dibanding dengan produk lainnya adalah gula nan digunakan adalah gula pilihan dengan kualitas terbaik dan tidak ada bahan pengawet sedikitpun di dalamnya.

Oleh-oleh unik Surabaya nan bisa Anda bawa pulang selanjutnya adalah krupuk udang lobster nan mempunyai citarasa gurih dan sangat lezat untuk dijadikan kawan nonton tv namalain sebagai lalapan ketika makan.

Kalau kebanyakan kerupuk nan dijual di pasaran biasanya diolah dari udang mini namalain udang rebon, tapi jika oleh-oleh unik Surabaya nan satu ini terbuat dari udang berukuran jumbo namalain nan lebih dikenal lobster.

Jadi, bisa dipastikan jika kerupuk udang lobster ini mempunyai citarasa nan nikmat dan nan tidak kalah krusial adalah kandungan gizinya nan tinggi.

Untuk proses pembuatan kerupuk udang lobster ini adalah dengan langkah menumbuk udang lobster tersebut menjadi serbuk kemudian ditambahkaan dengan tepung tapioka. Kemudian adukan tersebut dikukus hingga matang, lalu dipotong tipis sesuai keinginan.

Nah, potongan ini kemudian dijemur hingga kering, barulah dikemas sesuai ukuran nan bakal dijual. Dan setelah dikemas ini barulah bakal sampai ke tangan konsumen. Kerupuk udang lobster ini harganya agak lumayan, lantaran tentu saja lantaran nilai lobster nan juga lumayan, untuk sebungkus kerupuk udang lobster ini dibanderol seharga 50.000 rupiah dengan berat 500 gram.

Wah, mendengar nama snack nan satu ini kok agak ngeri-ngeri sedap ya. Ngeri sih mendengar nama gunaguna, lantaran jangan-jangan setelah makan snack nan satu ini kita jadi kena guna-guna lagi.

Cemilan nan mempunyai citarasa manis dan gurih ini sudah ada sejak era dahulu, apalagi nama dari cemilan ini juga sudah sejak dulu, belum berubah.

Untuk soal rasa, gunaguna snack ini mempunyai citarasa nan sangat bervariasi, beberapa diantaranya adalah Blackpepper Chicken Puff, Almond Crispy Cookies, Schuimpjes, Basreng, dan Samosa. Semuanya dijamin higienis dan nikmat.

Lokasi: Perum Darmo Sentosa Raya, Jl Jajartunggal Utara VII J-19 kav 308, Jajar Tunggal, Kecamatan Wiyung, Surabaya.
Harga: Mulai 7,000 IDR.

Siapa nan tidak kenal rendang? Rendang sudah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia. Makanan nan berasal dari Sumatera Barat ini rupanya juga mempunyai peracik nan handal di Surabaya lho.

Bahkan bukan hanya diracik biasa, bakal tetapi sudah menjadi oleh-oleh unik Surabaya nan mesti dibawa pulang ketika pergi berpiknik namalain urusan upaya ke Surabaya.

Kuliner Bunarenang ini bisa dibilang cukup unik lho, lantaran panganan nan satu ini adalah kerjasama antara makanan unik barat (burger) dan kuliner unik Indonesia (nasi rendang).

Jadi, bubarendang sendiri adalah singkatan dari 2 buah suku kata, adalah Burger Nasi Rendang. Kuliner nan satu ini sendiri merupakan kreasi dari mahasiswa ITS dan dijual di beberapa letak di sekitar kampus.

Jika kita perhatikan, maka kuliner bunarendang ini sendiri bentuknya sama dengan hamburger, bakal tetapi untuk rotinya ditukar pakai nasi dan patty, untuk dagingnya ditukar pakai daging rendang.

Kini, panganan nan satu ini menjadi salah satu kuliner nan menarik untuk kita bawa sebagai oleh-oleh unik Surabaya. Bunarendang sendiri termasuk makanan sigap saji layaknya hamburger. Anda bisa membeli bunarendang untuk dibawa pulang kemudian dihangatkan dengan microwave dan menikmatinya saat tetap hangat.

Lokasi: Jl. Manyar Sambongan No.40 D, Kertajaya, Kecamatan Gubeng, Surabaya.
Harga: Mulai dari 10,000 IDR

Kalau biasanya sirup terbuat dari melon, strawberry markisa namalain jenis buah lain, tetapi di Surabaya ada satu minuman dan makanan unik nan terbuat dari buah dan pohon bakau.

Terdengar sangat unik sekali bukan? Ya, lantaran selama ini kita hanya mengetahui jika pohon bakau ini berfaedah untuk menahan pengikisan pantai namalain untuk mencegah tsunami, tapi rupanya bisa diolah menjadi kuliner nan enak.

Jenang dan sirup dari mngrove ini adalah kreasi dari golongan tani di Rungkut. Kelompok tani ini mengkreasikan tanaman bakau untuk dijadikan sebagai sumber makanan dan minuman nan enak.

Anda bisa menjadikan jenang dan sirup mangrove sebagai buah tangan untuk kerabat namalain family tercinta. Mereka pasti bakal terheran-heran dengan makanan dan minuman ini.

Karena jika di iklan TV biasanya sirup dan jenang itu terbuat dari buah-buahan, kok ini dari mangrove, pasti mereka bakal tercengang.

Apalagi, ditambah dengan pembungkus dari jenang namalain dodol nan sanat unik, terbuat dari pelepah pisang nan kering. Dengan tekstur nan kenyal dan manis legit pasti membikin semua orang menyukai panganan nan satu ini.

Kemudian untuk sirup mangrovenya sendiri mempunyai citarasa nan masam dan manis, dan pastinya menyegarkan, apalagi jika dinikmati ketika cuaca sedang panas, ditambahkan es batu, wah pasti segar sekali.

Tidak hanya segar, tetapi sirup mangrove ini rupanya menyahatkan lho, lantaran mempunyai kandungan nan kaya bakal vitamin A, C dan tannin yang berfaedah sebagai antioksidan.

Lokasi: Jl. Sonnetaria, Rungkut, Surabaya
Harga: Mulai dari 35,000 IDR

Kue roti bolu asal Kota Pahlawan ini akhir-akhir ini menjadi booming, lantaran bolu ini adalah sentuhan tangan dari artis papan atas Ariel Tatum. Letak toko Bolu Joeang ini juga tidak jauh jauh dari pusat kota adalah di Jl. Raya Dharmahusada No. 72 Surabaya. Setiap roti mempunyai rasa dan nama berbeda, berikut adalah jenis rasa dan nilai roti bolu :

Lokasi : Jl. Dharmahusada No. 72 Surabaya

Setelah semuanya tentang makanan sekarang kita bakal membahas minumannya, Anda bisa memilih es dawet. Es dawet unik Surabaya yang ada di pasar blauran ini sudah ada sejak tahun 90-an.

Tak heran jika visitor nan berbelanja di pasar blauran selalu mampir di kantin pasar ini. Tak hanya dawet, disini kita juga menemukan makanan unik Surabaya nan lain seperti semanggi, nasi kuning, sambelan, dan nan paling diburu adalah dawet karna porsinya nan banyak dan murah.

Bahan dasar pembuatan dawet adalah tepung beras dan pewarna alami dari daun pandan. Di pasar blauran ini, dawet dikombinasikan dengan ketan hitam, biji salak, bubur halus, mutiara, dan gula jawa nan pastinya menambah kenikmatan cita rasa minuman ini.

Sehingga berbeda dengan dawet nan ada di wilayah lain. Datang ke Surabaya jangan lupa mampir ke pasar ini untuk berbelanja namalain hanya sekedar mencicipi kuliner nan ada disini.

Selengkapnya