15 Resep Makanan Untuk Dijual Online Dari Mudah Dibuat Hingga Paling Laris

Jakarta -

Ada beragam model upaya untuk menjual makanan secara daring namalain online. Dalam perihal ini, Bubun juga telah menyiapkan beragam resep makanan untuk dijual online, mulai dari nan mudah hingga paling laris.

Menjual makanan secara online mungkin tampak susah lantaran mengkhawatirkan banyak hal, mulai dari peraturan kesehatan hingga produksi dan langkah pemasarannya.

Berbisnis makanan bukan berfaedah Bunda kudu mempunyai restoran untuk menjual produk makanan. Dengan kemajuan teknologi nan semakin pesat, sekarang menjual makanan secara online lebih mudah dilakukan daripada sebelumnya.

15 Resep makanan untuk dijual online

Untuk membantu Bunda, berikut kumpulan resep makanan sebagai buahpikiran jualan online nan mudah hingga paling laris.

1. Resep salad buah sederhana

Bahan:

• 150 gram stroberi
• 150 gram mangga
• 200 gram anggur
• 150 gram melon
• 150 gram semangka
• 4 buah jeruk navel, pangkas bagian atas, ambil daging buah dan kulitnya untuk wadah

Bahan saus (campur dan kombinasi hingga merata):

• 1 buah jeruk sunkist, kupas dan cincang halus
• 100 ml yoghurt stroberi
• 3 sdm air jeruk lemon
• 2 sdm madu

Bahan taburan:

• Keju parut

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan salad, silam dinginkan.
2. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam kulit jeruk. Kemudian, siram dengan saus stroberi dan sajikan.

2. Resep oreo dessert cup

Bahan lapisan crumble:

• 250 gram biskuit oreo dengan krim vanilla
• 7 sdm butter, lelehkan

Bahan lapisan putih:

• 100 gram whipped cream bubuk
• 200 ml susu cair full cream dingin
• 100 gram cream cheese
• 100 gram keju cheddar

Bahan lapisan coklat ganache:

• 75 ml susu cair full cream
• 300 gram dark cooking chocolate
• 100 ml whipped cream cair

Cara membuat:

1. Buat lapisan crumble dengan menghancurkan biskuit oreo berdampingan dengan krimnya, kombinasi dengan butter cair. Aduk rata. Sisihkan.
2. Untuk lapisan putih, kocok whipped cream dan susu hingga kaku. Tambahkan krim keju, kocok hingga tercampur rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
3. Sekarang buat lapisan chocolate ganache-nya, Bunda. Masak susu berdampingan dark cooking chocolate hingga meleleh. Tambahkan whipped cream cair, kombinasi rata.  Didihkan lagi.
4. Sajikan dalam wadah dengan menatanya berturut-turut dalam cup, lapisan crumble-lapisan putih-lapisan cokelat. Lakukan hingga adukan habis. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.

3. Resep keripik bawang

Bunda juga dapat menjual jenis keripik, salah satunya adalah keripik bawang. Berikut langkah membuatnya seperti nan dirangkum dari kitab 250 Resep Aneka Jajanan: Paling Nendaangg karya Tu’tu Catering.

Bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 100 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• 150 ml santan
• 1 sdt garam
• 100 gram bawang merah, cincang halus
• 2 sdm seledri cincang
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, sagu, santan, garam, dan masukkan telur. Remas-remas sembari dituangi santan sedikit demi sedikit hingga adukan dapat dibentuk.
2. Masukkan bawang merah cincang, seledri, uleni kembali hingga merata.
3. Giling tipis adukan dengan menggunakan gilingan molen. Lalu, potong-potong adonan.
4. Goreng dalam minyak banyak dengan panas sedang hingga matang dan kering.
5. Setelah itu, angkat dan diamkan sejenak hingga sisa minyaknya turun. Lalu, masukkan ke dalam bungkusan untuk dikirim.

4. Resep pangsit chilli oil

Belakangan ini, pangsit chilli oil menjadi makanan favorit banyak orang, terutama mereka nan suka pedas. Bunda juga dapat menjual makanan ini secara online.

Bahan:

• 20 lembar kulit pangsit segi empat

Bahan isian:

• 250 gram daging ayam cincang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Bahan saus chilli oil:

• 150 ml minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm chilli flakes
• 1 sdt cabe bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Bahan taburan:

• Daun bawang, iris halus

Cara membuat:

1. Bahan isian: Taruh daging ayam ke dalam wadah nan telah disediakan. Kemudian, tambahkan daun bawang dan bahan-bahan lainnya.
2. Setelah itu, kombinasi dan uleni hingga betul-betul menyatu dan kental. Ambil selembar kulit pangsit, silam taruh satu sendok teh penuh adukan isi. Lipat kulit pangsit ke arah tengah dan satukan kedua ujungnya.
3. Kemudian, didihkan air secukupnya, rebus pangsit secara berjenjang hingga mengapung dan matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
4. Saus chilli oil: Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu, tumis bawang putih hingga wangi dan matikan api.
5. Masukkan chilli flakes, cabe bubuk, kaldu jamur, gula, merica, dan garam. Setelah itu, aduk-aduk kembali hingga merata.
6. Taruh pangsit rebus di mangkuk saji nan telah disediakan, silam beri saus chilli oil buatan Bunda nan lezat.
7. Kemudian, untuk penyajiannya Bunda juga bisa menaburkan daun bawang sebelum disantap.

5. Resep frozen cordon blue

Bahan:

• 2 buah dada ayam tanpa kulit dan tulang
• 2 lembar keju lembaran
• 2 lembar smoked beef
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt parsley kering bubuk
• Merica serbuk secukupnya
• 1 butir telur, dikocok
• Tepung roti
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Ratakan dada ayam hingga agak tipis. Lalu letakkan  satu lembar smoked beef dan keju. Taburkan peterseli, serbuk bawang putih, dan serbuk merica. Gulung, rapatkan dengan tusuk gigi. Celupkan dalam telur silam gulingkan dalam tepung roti.
2. Siapkan minyak goreng dalam wajan, silam goreng sampai agak matang. Angkat, dinginkan.
3. Tempatkan dalam nampan. Masukkan ke dalam freezer selama 3-4 jam.
4. Kemas dalam plastik tertutup. Simpan lagi. Apabila mau disajikan bisa digoreng namalain panggang dalam oven.

6. Resep cookies bar keju

Kue kering juga merupakan makanan nan cukup laku dijual secara online, terutama pada hari raya. Dirangkum dari kitab 83 Resep Kue Kering Antigagal untuk Bisnis karya Redaksi Sedap Saji, berikut langkah membuatnya.

Bahan:

• 150 gram margarin
• 100 gram mentega tawar dingin
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• 220 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdt oregano
• 200 gram keju edam parut, cincang kasar

Cara membuat:

1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, dan garam selama 2 menit. Tambahkan telur dan kocok hingga merata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sembari diayak dan diaduk rata. Tambahkan oregano dan keju edam, kombinasi hingga merata.
3. Pipihkan adukan di dalam loyang nan telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kemudian, padatkan dan tusuk-tusuk.
4. Panggang dengan api di bawah suhu 180 derajat Celsius selama 15 menit sampai separuh matang.
5. Potong-potong cookies, keluarkan dari loyang. Tata kembali di atas loyang kue kering tanpa diolesi margarin. Panggang lagi dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius selama 35 menit sampai kering.
6. Setelah itu, angkat dan biarkan dingin.

7. Resep rice beef bowl

Bahan nasi:

• 250 gram beras
• 400 ml air kaldu
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt biji wijen, sangrai

Bahan daging:

• 200 gram daging gandik, iris tipis
• 2 buah jamur shiitake, potong-potong
• 1 buah bawang bombai, pangkas kasar
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1 buah paprika hijau, pangkas panjang

Bumbu (aduk menjadi satu):

• 2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdm kecap Jepang
• 1/2 sdt merica hitam kasar
• 250 ml air
• 1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan air
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Aron beras dengan air kaldu, jahe, garam, dan masak hingga matang. Tambahkan wijen sangrai, kombinasi hingga tercampur merata.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tambahkan daging dan beri ramuan nan telah diaduk rata, masak hingga empuk.
3. Terakhir masukkan jamur shiitake dan masak hingga matang. Tambahkan paprika hijau dan tapioka kental. Lalu, angkat dan hidangkan berdampingan nasi. Rice beef bowl siap untuk dijual.

8. Resep spring roll ayam

Bahan:

• 10 lembar rice paper
• 1 ikat selada
• 1/2 buah paprika
• 1 buah wortel
• 1/4 bonggol kol ungu
• 1 buah alpukat
• 1 buah dada ayam
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1/4 sot kaldu jamur
• 1/2 sdt paprika bubuk

Cara membuat:

1. Marinasi ayam berdampingan ramuan selama 15 menit silam panggang sebentar. Lalu, pangkas memanjang, kemudian sisihkan.
2. Potong memanjang, semua sayuran.
3. Siapkan air matang di piring silam balur rice paper ke dalamnya sejenak dan siap digunakan.
4. Taruh satu per satu sayuran dan ayam di atas selembar rice paper silam gulung.
5. Lakukan satu per satu hingga rice paper habis.
6. Sajikan berdampingan saus.

9. Resep churros klasik

Bahan:

• 225 ml susu cair tawar
• 100 gram margarin
• 125 gram gula pasir
• 350 gram tepung terigu
• 1/2 sdt pasta vanili
• 4 butir telur
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan taburan:

• 100 gram gula halus
• 1 sdt serbuk kayu manis

Cara membuat:

1. Masak susu cair tawar, margarin, dan gula pasir hingga margarin meleleh. Masukkan tepung terigu dan pasta vanili, kombinasi hingga kalis. Matikan api dan dinginkan.
2. Masukkan telur satu per satu sembari diaduk hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga/pipping bag nan telah diberi spuit bintang ukuran besar.
3. Panaskan minyak, semprotkan adukan dan pangkas sepanjang nan diinginkan. Goreng hingga mengembang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Campur gula lembut dan serbuk kayu manis. Atur churros di atas piring saji. Taburi dengan campuran gula halus.

10. Resep abon daging sapi

Bahan:

• 1/2 kilogram daging sapi
• 1 gelas santan kental
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 4 butir kemiri
• Terasi secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci daging sampai bersih, silam rebus sampai empuk. Kemudian, diserat-serat halus.
2. Campur semua ramuan nan dihaluskan dengan daging nan sudah halus. Masukkan santan, kombinasi hingga merata.
3. Jika sudah merata, tumis dengan sedikit minyak sampai kering dan angkat.

11. Resep roti sobek ala bakery

Bahan:

• 750 gram tepung terigu
• 250 gram tepung terigu serbaguna
• 15 gram ragi instan
• 250 gram gula putih
• 100 gram susu bubuk
• Garam secukupnya
• 5 kuning telur
• 200 gram mentega/margarin
• 500 ml air
• 1-2 sdm margarin, lelehkan untuk olesan

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan garam hingga merata. Masukkan mentega/margarin. Remas-remas hingga berbutir-butir kecil.
2. Masukkan kuning telur dan tuangi air sedikit demi sedikit sembari diuleni terus sampai adukan tidak melekat di tangan. Bulatkan, silam tutup plastik namalain kain lembap. Biarkan di tempat nan hangat sampai adukan mengembang dua kali lipat, kurang lebih selama 60 menit.
3. Kempiskan adonan, bagi masing-masing seberat 50 gram bulatkan. Tutup dengan kain lembap dan diamkan selama 20-30 menit hingga adukan mengembang lagi.
4. Olesi cetakan dengan margarin. Padatkan tiap bulatan, gilas masing-masing, dan gulung. Olesi permukaannya dengan margarin leleh.
5. Masukkan adukan ke dalam cetakan, berdampingan sama dengan lainnya. Diamkan selama 60 menit hingga adukan mengembang.
6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Masukkan cetakan berisi adukan nan telah mengembang ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 45 menit hingga roti matang.

12. Resep pizza ala rumahan

Bahan:

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 300 ml susu cair hangat
• 1 sdm mentega

Cara membuat:

1. Dalam baskom ukuran sedang, kombinasi semua bahan, selain susu cair. Aduk sampai merata dengan sendok kayu namalain tangan. Tuangi susu sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama 1 jam hingga adukan mengembang.
2. Setelah itu, ambil cetakan nan sudah diolesi mentega dengan corak sesuai selera. Letakkan adukan dengan ketebalan 1/2 sentimeter, ratakan. Diamkan kembali selama 30 menit.
3. Panaskan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Tuang topping pada permukaan kulit pizza sesuai selera dan sajikan.

13. Resep banana nugget original

Bahan:

• 200 gram pisang nan sudah dikupas, haluskan
• 75 gram gula pasir namalain sesuai selera
• 150 gram oatmeal nan sudah dihaluskan (bisa diganti tepung terigu)
• 25 gram tepung panir
• 1 butir telur, kocok lepas
• Sedikit garam
• Tepung roti kasar, untuk pelapis

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, kombinasi hingga tercampur rata. Adonan ini bakal terasa lembek
2. Bentuk adukan lonjong dengan support sendok makan dan plastik
3. Gulingkan adukan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup.
4. Lakukan perihal nan sama hingga seluruh adukan habis
5. Masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit agar tepung roti menempel. Jika mau langsung digoreng juga boleh
6. Panaskan minyak secukupnya, goreng pisang nugget dengan api mini hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.

14. Resep seblak

Bahan:

• 2 genggam kerupuk udang nan sudah direndam
• 1 butir telur
• Sawi dan kol sesuai selera
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 kemiri
• 2 ruas kencur
• Cabai sesuai selera
• Sosis dan bakso
• Air
• Garam, gula, dan penyedap rasa

Cara membuat:

1. Blender namalain ulek bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur, tambahkan minyak sayur.
2. Tumis ramuan di api sedang hingga ramuan harum.
3. Setelah ramuan harum, tambahkan air. Tunggu air mendidih.
4. Masukkan telur nan sudah dikocok. Aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam.
6. Masukkan bakso, sosis, dan kerupuk. Masak hingga bakso dan sosis matang, serta kerupuknya lunak.
7. Kalau kuahnya sudah menyusut, masukkan sayuran. Angkat, sajikan di mangkuk.

15. Resep bolu panggang

Bahan:

• 200 gram mentega
• 200 gram gula halus
• 1/4 sdt vanili
• 200 gram tepung terigu
• 6 buah kuning telur
• 6 buah putih telur
• 1 sdt cokelat bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan loyang tulban, silam olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu. Setelah itu, sisihkan. Kocok putih telur sampai kaku dan sisihkan. Kocok mentega, gula halus, dan vanili, sampai putih. Masukkan kuning telur satu per satu sembari terus dikocok.
2. Masukkan putih telur nan sudah dikocok kaku, kombinasi sampai merata. Tambahkan terigu sedikit-sedikit, kombinasi sampai merata. Ambil seperempat bagian adonan, tambahkan cokelat bubuk, kombinasi sampai merata.
3. Tuangkan adukan kuning ke dalam loyang, silam siram tengahnya dengan adukan cokelat. Buat corak marmer dengan menggunakan sendok.
4. Panggang kue di dalam oven bersuhu 190 derajat Celsius selama 50 menit, setelah itu, angkat. Diamkan selama 5 menit dan keluarkan kue dari loyang. Kemudian, dinginkan dan masukkan ke dalam box untuk dikirim.

Nah, itulah beberapa resep makanan nan dapat Bunda pilih sebagai buahpikiran jualan online. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda nan mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi KincaiMedia Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!

(asa/som)